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1、压力表使用环境恶劣，如高温、潮湿或污染严重等环境，导致油液受到污染和氧化变质。
2、压力表内部密封不严，导致油液受到外部污染物的侵入，如果密封件老化或损坏，外界杂质可能进入压力表内部，与油液混合导致油变黑，如果压力表的表壳存在质量问题，也可能导致密封不严。
至于为什么有的压力表里面有油，这是因为压力表的机械部分需要润滑，油的主要作用是传递压力并润滑齿轮等运动部件，压力表的内部构造复杂且精密，需要保持一定的压力传递精度和灵敏度，因此润滑油的存在是必要的，油液还能够起到防震和缓冲的作用，确保压力表的准确性和稳定性，一些高压表或特殊场合使用的压力表也会使用油液作为介质来传递压力信号。
压力表内部的油液需要保持清洁并定期检查更换，以确保压力表的准确性和可靠性，如果发现油液变黑或存在其他异常情况，应及时联系专业人员进行检修和更换。